堀内製菓

ホリウチセイカ
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守り続けてきた伝統銘菓「五家宝」、明治20年創業の老舗和菓子屋

堀内製菓さんのイチオシ商品は、熊谷の代表銘菓「五家宝」を詰め合わせた「五家宝 2種合わせ 36個入り」です。五家宝とは、ふっくらと蒸し上げた国産のもち米を細かく刻んで乾燥させ、砂糖と水飴をからめた和菓子で、サクサクの軽い食感がクセになります。「きな粉・うぐいす」の2種類ご用意されており、「きな粉」は、上質な大豆から作り出される芳ばしいきな粉を贅沢にまぶされた一番人気の商品です。「うぐいす」は、希少な青大豆から作られた青きな粉を贅沢にまぶされた一品。ほんのり色付いた緑色と優しい甘みが特長の堀内製菓さんこだわりの逸品です。こちらの詰め合わせは、当サイトのご注文画面からご予約可能です。ぜひ、熊谷のお土産品としてご利用ください。 店舗からの一言 当店のページをご覧いただき、誠にありがとうございます。堀内製菓の4代目店主を務めています、堀内伸治です。明治20年に創業した当店は、熊谷の代表銘菓「五家宝」を作り続けており、原材料は「大豆・もち米・水あめ・砂糖」というシンプルな国産食材のみで、手作りの優しい味わいをお届けしております。現在は、無添加の自然健康食品として地域の方を中心に全国各地から多くのお客様にご愛顧いただいております。創業から130年以上の歴史がある当店ですが、私が幼い頃は2名以上いた当店の職人も、現在は私1人となりました。しかし、熊谷銘菓である五家宝を日本全国に届けたいという想いで看板を守っています。そして、次の世代にもこの味を伝えていきたいと想いから、保育園やグループホームなどの福祉施設に出向き、五家宝の出張実演もしております。子どもたちが出来上がるまでの工程を真剣にみつめる表情や、作り立ての五家宝を食べて笑顔になる瞬間は、私の元気の源であり、和菓子職人としての大きなやりがいとなっています。これからも手作りの良さをお届けしていきますので、ぜひ当店へお越しください。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 熊谷駅から徒歩8分!「HORIUCHI」の家紋が目印 熊谷市本町にある堀内製菓さんは、高崎線 熊谷駅から徒歩8分ほどの場所にございます。同店までの道順は、熊谷駅北口(正面口)から出て、駅前通り(県道91号線)を300mほど進みます。次に「筑波」交差点を左折し、「本町二丁目」交差点を右折後、100mほど進み、左手に見える「五家賓本舗」と書かれたビル1階が同店をなります。お車でお越しの方は、同店の向かいにあるコインパーキングをご利用ください。閑静な住宅街の一角にある同店は、老舗和菓子屋の品格を感じさせる、趣のある佇まいが印象的です。初めて訪れる方は、「HORIUCHI」と書かれた日よけ幕を目印にご来店ください。 熊谷の代表銘菓「五家宝」!人気の銘菓が勢ぞろい 堀内製菓さんの店内は老舗らしい和風造りの内装で、随所にあしらわれた木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気が印象的です。正面に置かれた2台のショーケースには、熊谷の代表銘菓「五家宝」をはじめ、常時20種類の商品が顔を揃えています。また、ショーケースの上には、第27回「全国菓子大博覧会2017」にて農林水産大臣賞を受賞した、日本一長い五家宝「末長く」もご用意されています。各種詰め合わせ商品は18個入りや48個入りなど、贈答品や手土産など様々なシーンでご利用いただけるようご準備されています。 明治20年創業以来、こだわり続ける手作りの味 130年以上に渡り「五家宝」の味と伝統を守り続けてきた堀内製菓さん。そんな同店のこだわりは“作り置きをしない”こと、そして厳選された国産の食材を使った手作りの優しい味わいを提供することです。五家宝の賞味期限自体は1週間ですが、国産のもち米を使い独自の製法で作られた同店の五家宝は、もち米のモチモチ食感を絶妙に残した、サクサクとした軽い食感が特長です。「こだわりの食感や芳ばしい出来立ての味を提供したい」という想いから、店頭には毎朝出来立ての商品のみをご用意されています。

  • 店名

    堀内製菓 (ホリウチセイカ)

  • 住所

    埼玉県熊谷市本町2-15

  • 営業時間

    日曜日:休業日, 月曜日:09:00〜18:00, 火曜日:09:00〜18:00, 水曜日:09:00〜18:00, 木曜日:09:00〜18:00, 金曜日:09:00〜18:00, 土曜日:09:00〜18:00, 祝日:09:00〜18:00

  • 定休日

    日曜日

  • 駐車場

    なし

  • 情報提供元:EPARKスイーツガイド