由布院ときの色

ユフイントキノイロ
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2017年10月オープン。お手土産にピッタリなMADE IN YUFUINのガトーショコラ。

由布院ときの色さんで、一番人気の商品は定番の「ガトーショコラ」です。濃厚なチョコレートを使用し、見た目よりもしっかりとボリュームのある商品で、旬のフルーツをドライフルーツにした由布市産のイチゴなどをトッピングされています。サイズは17cm、6等分くらいでちょうどよい大きさです。 「ときの色」という店名の由来は、四季を通して様々な表情を見せる由布院の自然の色をイメージされて名付けたそうです。また、「そのときどきに訪れた方にとっての思い出」といったイメージも含まれており、「由布院を訪れた思い出を、商品として持ち帰っていただきたい」との想いで作られたのが、由布院ときの色さんのガトーショコラになります。是非一度、召し上がってみてはいかがでしょうか? 店舗からの一言 由布院ときの色のガトーショコラは、一本一本、丹精込めて手作りしています。研究を重ねて開発した自慢の商品ですので、由布院へお越しの際は、ぜひ召し上がってみてください。「MADE IN YUFUIN」のお味を、きっとお楽しみいただけることと思います。 またお時間があれば、由布院のお話などもできたらと思いますので、お気軽にお声がけください。 ご予約とご来店をお待ちしています。 駅から徒歩3分とアクセス抜群!ポップでカラフルなロゴが目印のお店です 由布院ときの色さんは、久大本線 由布院駅から徒歩3分の場所にございます。由布院駅を出て、由布岳に向かって直進し、信号のない五差路をさらに真っ直ぐ進みます。cosmo石油さんと大分県信用組合さんの間にある、3階建てのビルの1階に由布院ときの色さんがございます。黒い外壁にカラフルなロゴが映えるハイセンスな外観で、ロゴと同じ色のフラッグが目印となっています。また、由布院駅には大分空港からの直行バスや高速バスも停車するため、観光帰りにも立ち寄りやすいアクセス抜群の立地です。 その場でスイーツをお楽しみいただけるイートインスペースも設置されています 店内に足を踏み入れると、コンクリートと木を基調としたシンプルながらも暖かみのある空間が広がっています。入口正面のショーケースに、綺麗に陳列された自慢のガトーショコラは、6席あるイートインスペースでゆっくり召し上がることも可能です。お飲み物と一緒に提供したてのガトーショコラをその場でお楽しみいただける他、ガトーショコラを盛ったパフェや、夏の暑い時期にはティラミス風コーヒーかき氷、スムージーといった様々なメニューをご用意されています。また、「お客様と対面で会話をしたい」というオーナーの想いから、正面にショーケースとレジを設置しているそうです。由布院に精通したオーナーに、おすすめスポットなどを伺ってみてはいかがでしょうか? 「由布院の出会いと繋がりを生み出す場所であること」を目指し、日々お客様をお出迎えされています オーナーの安部さんは、以前、由布院温泉旅館組合の事務局長をされていた方で、「人と人とが繋がることが街の活性化に繋がる」という考えを、常に大切にされています。「お客様に美味しいお土産を持って帰っていただきたい」という想いから始まった商品づくりは、「チョコレートやチーズといった外国産の食材に、由布市や近隣で作られる良い食材をいかに組み合わせるか」というところに、一番こだわりを持って進められました。「研究の末に生まれた商品とお店が、人と人とのコミュニケーションを広げ、街を活性化するきっかけとなってほしい。」そんな想いで作られたこだわりの逸品を、ぜひ一度、ご賞味ください。

  • 店名

    由布院ときの色 (ユフイントキノイロ)

  • 住所

    大分県由布市湯布院町川上2939-4 大谷ビルC

  • 営業時間

    日曜日:10:00〜18:00, 月曜日:10:00〜18:00, 火曜日:10:00〜18:00, 水曜日:休業日, 木曜日:10:00〜18:00, 金曜日:10:00〜18:00, 土曜日:10:00〜18:00, 祝日:10:00〜18:00

  • 定休日

    水曜日

  • 駐車場

    なし

  • 情報提供元:EPARKスイーツガイド