菓匠 寿々木(すずき)

カショウスズキ
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身体にやさしい和菓子をお客様にご提供されています

栗の形をした最中の中に、まるごと一粒栗を入れられていることから名付けられた「子持最中」は、白あんと小倉あん2種類ご用意されており、4日間の行程を経て炊き上げられた自家製の餡は、蜜が十分に含まれています。とても艶やかな見た目と、渋みのない後口の良い味わいをご堪能いただけます。また、「子持最中」は、「明治神宮」に献上された銘菓として、献上銘菓彰を贈られた一品です。ギフトに対応した詰め合わせ商品は、お土産や贈り物に最適です。進物品には、銘菓彰をお付けされています。 店舗からの一言 「菓匠 寿々木(すずき)」は、明治41年から続いている和菓子屋です。地域に根ざした和菓子屋さんを目指して日々頑張っています。柔軟性を重視し、職人と話し、オーダーメイドなどもお受けしていますので、お気軽に店舗へ足をお運びいただければと思います。従来の和菓子と同じ美味しさの和菓子を提供すべく、カロリーコントロールをし、カロリー30%OFFまで下げた和菓子を取り扱っています!そして、1つの和菓子でレタス2個分の食物繊維が取れる、身体にやさしい和菓子もお客様にお届けしています。ぜひ、横浜市にお越しの際は、私たちのお店へとお立ち寄りください。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 通り沿いにある看板やのぼりが目印のお店 相鉄本線 二俣川駅からバスで10分の場所にお店はあります。二俣川駅南口を出て、相鉄バス「左近山方面行き」に乗車し、「本宿会館」で下車します。下車後北方面へ進み、2分ほど歩いた先右側前方に「菓匠 寿々木(すずき)」さんが見えてきます。大きめの木製看板と白いのれんを目印にご来店ください。入り口はガラス張りで、中の様子が見えるつくりとなっています。無料駐車場が4台分設けられていますので、お車でお越しの際は、そちらをご利用下さい。 「和風」をイメージされた、和菓子屋ならではの空間が広がっています! 和風をイメージされた店内は、タイル張りの床や木材・竹を使用されたインテリアが設けられています。天井には、明るく照らされた丸いライトと、商品を照らしている暖色系のライトが使われています。落ち着きのある空間が広がっており、コの字に配置されたショーケース2台や商品棚の近くには、観葉植物が飾られています。広く取られたスペースで、ゆっくり商品を選ぶことができます。 子持最中や低カロリー和菓子が人気の商品 ショーケースは、生菓子や低カロリー和菓子、箱詰めのギフト商品に分けられています。店内左側にある商品棚には、常時40種類ほどのお菓子が並べられており、中でも「明治神宮」へ献上された銘菓「子持最中」やカロリー30%OFF「低カロリー和菓子」が幅広い年齢層のお客様から人気です。昔から変わらず、愛され続けている「菓匠 寿々木(すずき)」さんでは、身体にやさしい、美味しい和菓子を提供し、また、オーダーメイドで「一升餅」などのお取り扱いもされています。お気軽に店舗へご相談ください。 素材は良いものを惜しむことなく、使用されています 和菓子に必要な素材には、値段を気にせずに良いものを使用されています。特にこだわられている素材は卵。「昔の味たまご」を農場さんから直接取り寄せられており、衛星・生産管理を徹底した環境で育てた鶏の卵は、コクがありクセが少ないため、加熱してもたまご独特の臭いが少ないのが特長です。また、お菓子づくりの工程で日々工夫をされているのは、いかに効率良く業務を出来るかを考えられています。どのように作業を進めたら回転が良くなるかを、試行錯誤し美味しい和菓子を作られています。

  • 店名

    菓匠 寿々木(すずき) (カショウスズキ)

  • 住所

    神奈川県横浜市旭区南本宿町32-16

  • 営業時間

    日曜日:08:00〜18:00, 月曜日:08:00〜18:00, 火曜日:08:00〜18:00, 水曜日:08:00〜18:00, 木曜日:08:00〜18:00, 金曜日:08:00〜18:00, 土曜日:08:00〜18:00, 祝日:08:00〜18:00

  • 駐車場

    あり

  • 情報提供元:EPARKスイーツガイド