はなさき菓子店

ハナサキカシテン
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丸太町駅から徒歩5分!国産無添加素材にこだわった上品な手作りロールケーキ

はなさき菓子店さんのイチオシ商品は、鮮やかな緑と艶やかな朱餡が美しい「お抹茶ロールケーキ」です。日本茶専門店「一保堂茶舗」さんの高級抹茶を、スポンジ生地と生クリームの両方に贅沢に使用されています。さらにスポンジ生地には、福知山市大江町産の「鬼に金棒たまご」を使ってしっとりふわふわに焼き上げられています。ロールの中には、抹茶を混ぜ込んだ国産無添加の生クリームと、甘さ控えめの餡が巻き込まれており、一品で京都を味わえる逸品に仕上がっています。本品は、+500円で季節のフルーツを飾ったデコレーションが可能です。ご希望の方は、ご注文画面の「デコレーション」から「あり」をお選びください。 店舗からの一言 当店では、国産の無添加素材や旬の食材にこだわったスイーツ作りに取り組んでいます。またすべての商品は、京都・祇園の和食店「祇園京料理 花咲」でお料理を提供していた専属パティシエが、心を込めて一品一品丁寧にお作りしております。五感で味わう和食料理は、味はもちろん風情を感じる華やかな見た目が特長です。その繊細な技術とセンスで作り上げたスイーツは、奥深さ上品な味わいを感じて頂けるかと思います。保存料は一切使っていないためお日持ちはしませんが、作り立てのフレッシュな味をお楽しみ頂ければと思います。また、ロールケーキは+500円でデコレーションも対応可能ですので、大切な方への贈り物をお考えの方は当店スタッフへご相談ください。 丸太町駅から徒歩5分!オレンジのレンガ屋根が目印 はなさき菓子店さんは、京都市営地下鉄烏丸線・丸太町駅から徒歩5分の場所にございます。5番出入口から出て、竹屋町通を東方向に100mほど進むと、左手に見える「福三ビル」と書かれた茶色い建物の1階にお店があります。お車でお越しの方は、ビルの隣にあるコインパーキングをご利用ください。また、初めて訪れる方はオレンジ色のレンガ屋根を目印にご来店ください。風情ある京都の街並みに馴染んだ同店の裏手には京都御苑があり、大切なお客様への手土産をお買い求めになる方も多いそうです。お近くにお越しの際には、ぜひ一度お立ち寄りください。 種類豊富なショーケースと気品あるレッドが印象的な店内 はなさき菓子店さんの店内は、京都らしい気品を感じる赤と、清潔感のある白を基調としたシンプルな内装が印象的です。また、暖簾の奥に設けられたキッチンからは、焼き上がったスイーツの芳ばしい香りが店内全体を包み込んでいます。そんな店内の扉を開けると、正面に1台の大きなショーケースが置かれており、常時8種類のロールケーキに加えて、ブリュレやシュークリームがご用意されています。ロールケーキのフレーバーの中には、旬のフルーツを使った季節限定の新作もお作りされていますので、ぜひチェックしてみてください。 国産の無添加素材にこだわった上品な味わいのスイーツ作り はなさき菓子店さんでは、厳選の原材料を使った上品な味わいのスイーツをご提供されています。看板商品のロールケーキには、福知山市大江町産の農場から直接仕入れた「鬼に金棒たまご」を使ってしっとりふわふわに焼き上げられています。また、シュークリームにも使われている生クリームは、鳥取県大山町から取り寄せたなめらかな口当たりの純生クリームを使われています。形や食感の改良を重ねて完成したというシュークリームは、一口食べるとシュー生地のサクサク食感と、コクのあるミルキーな生クリームが溢れ出し幸福感に満たされます。

  • 店名

    はなさき菓子店 (ハナサキカシテン)

  • 住所

    京都府京都市中京区和久屋町112福三ビル1階

  • 営業時間

    日曜日:09:00〜19:00, 月曜日:09:00〜19:00, 火曜日:09:00〜19:00, 水曜日:09:00〜19:00, 木曜日:09:00〜19:00, 金曜日:09:00〜19:00, 土曜日:09:00〜19:00, 祝日:09:00〜19:00

  • 駐車場

    なし

  • 情報提供元:EPARKスイーツガイド