バイカル(BAIKAL) 金閣寺店

バイカルキンカクジテン
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京都に1955年に創業したバイカルさんは、フランス菓子を基本に真心こめてお菓子を作り続けています

お子様からご年配の方まで幅広い年齢層に人気の生クリームフルーツショートケーキは、「バイカル」さん人気NO.1のホールケーキです。ふんわりスポンジと口溶けなめらかな生クリームの相性は抜群で、中にはフルーツと生クリームが2層サンドされています。通常のホールケーキをはじめ、お子様に大人気のキャラクターケーキやアレルギー対応のケーキも販売されています。お誕生日はもちろん、大切な記念日に「バイカル」さん自慢のオリジナルデコレーションケーキはいかがでしょうか? 店舗からの一言 「バイカル」とは、タタール語で「豊かな命の湖」を意味します。 その名の通り、お菓子一つ一つに豊かな命を吹き込み、それを通してお客様に幸せな時間をお届けするため私たちは真心の込もったお菓子を作り続けています。 大きな窓からは店内の様子が伺え気軽に入ることができます 金閣寺からほど近い場所にお店を構える「バイカル 金閣寺店」さんは、北野白梅町駅から車で4分のところ、バスをご利用の方は、金閣寺道バス停から徒歩6分のところにお店がございます。お車でお越しの方は、北野白梅町駅から西大路通を金閣寺方面に1.5㎞ほど進むと左手にお店がございます。南側に併設された2台分の専用駐車場に加え、お店のすぐそばにあるコインパーキング(1,000円以上お買い上げで1時間無料券あり)もございますので、お車でも安心してご来店いただけます。角地にあるお店は、明るいベージュの店構えが特徴的で、大きな窓からは店内を伺うこともできます。 ケーキのいい香りに包まれた明るく心地いい店内 ほぼ全面ガラス張りになっているシンプルで清潔感のある店内は、天気のいい日には外の光が入り込み、より一層明るい雰囲気になっています。入口正面にあるショーケースには色とりどりのケーキが並び、ご進物などのギフトセットや、1個売りの焼菓子が種類別に並んでいます。 伝統あるフランス菓子を基本に、厳選された素材とこだわりの製法で作られるケーキはどれも絶品! 数々のコンテストで受賞歴がある「バイカル」さんでは、『混じり気のない、本当に美味しいものを作りたい…』と、創業以来から変わらぬ想いでお菓子作りをされています。厳選した旬の素材を生かし、こだわりの技法で作られるケーキは、味はもちろん見た目も楽しませてくれる華やかなものばかりです。卵や牛乳、小麦粉などをはじめ、お菓子に使用する素材にはとことんこだわっておられます。たとえば“しっとり祇園石畳”のショコラに使われているチョコレートは、数あるカカオの中で唯一花の薫りがすると言われるエクアドル産アリバ種有機栽培カカオから作られています。また、“アップルパイ”に使用している青森産の紅玉は他の洋菓子店に先駆けて使用されていると聞いています。バイカルさんだからこそできる厳選した素材、本物の味にこだわり、真心込めてお菓子作りをされています。 幅広い用途のご進物やホームパーティー用として、日持ちのよい焼菓子はギフトに最適です フランスの伝統的な菓子を基本に、フレッシュバターの甘く香り立つ味わいが特徴の「バイカル」さんの焼菓子は、原材料、技法にもとことんこだわっています。どんな素材を使ってどんなお菓子にするのかを考え抜き、試作を繰り返したこだわりの商品ばかりです。旬の素材を使ったその季節にしか出会えない商品や、可愛らしくラッピングされたお菓子など、味はもちろん、見た目でも楽しむことができるのもポイントです。お土産や贈り物に「何を選べばいいんだろう…」とお悩みの際は、ぜひとも「バイカル」さんをご利用されてみてはいかがでしょうか。1個売りからご自分用にお好みの焼菓子を購入したり、ギフト用に詰め合わせたりと、用途に合わせて選べる豊富なバリエーションのお菓子を取り扱っていらっしゃいます。

  • 店名

    バイカル(BAIKAL) 金閣寺店 (バイカルキンカクジテン)

  • 住所

    京都府京都市北区衣笠北天神森町40

  • 営業時間

    日曜日:09:00〜20:00, 月曜日:09:00〜20:00, 火曜日:09:00〜20:00, 水曜日:09:00〜20:00, 木曜日:09:00〜20:00, 金曜日:09:00〜20:00, 土曜日:09:00〜20:00, 祝日:09:00〜20:00

  • 駐車場

    あり

  • 情報提供元:EPARKスイーツガイド